真空滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊摔打，從而達到按摩、腌漬作用。
該機結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
用斬拌機加工的食品備受人們的喜愛
在食品加工中特別是熟食類的加工都離不開一種機器設(shè)備，那就是斬拌機。有了它可以為我們加工中新鮮美味的食品。我們看看在哪里能看到它的身影呢？
很多人在刷火鍋的時候都喜歡放一些雞肉丸，或者做湯的時候放一些，就會顯得味道鮮美，不一樣的感覺，這個雞肉丸沒有它的幫忙是很難生產(chǎn)的。
喜歡吃海鮮的朋友，我們是螃蟹要想吃到肉都很不容易，特別是對于年齡大，牙口不好的老人吃海鮮就是一種奢求，但是經(jīng)過它的加工，就可以生產(chǎn)出味道可口的不費牙的食品。例如魚丸、蟹棒等等。
在小孩的食品中比較喜歡吃的莫過于火腿腸了，因為它既可以有肉的鮮美，又可以吃了實惠，不怎么費牙，所以說老幼皆宜的理想食品，火腿上的加工離不開它，可見有了它就可以方便我們的生活。
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