真空滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊摔打，從而達到按摩、腌漬作用。
該機結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
使用斬拌機應該注意的一些問題
我們在熟食店會看到各種美味的熟食。香腸是大家都很喜歡吃的，但是你知道他是怎么樣進行加工的嗎？在加工的時候離不開一種機器設備，那就是斬拌機。它的存在給我們生活帶來了許多的方便。但是你知道使用它的時候，應該注意什么嗎？
我們知道無論做什么，安全是很重要的事情。使用它一樣需要注意安全。我們知道使用它需要電，那么 就要注意用電的安全。主要就是電壓穩(wěn)定的狀態(tài)下才能正常的工作。所以電壓不穩(wěn)定是不行的。
再有我們要經(jīng)常觀察斬拌機的各個功能，如果出現(xiàn)問題，應該及時的去處理。千萬不能留下后患。因為往往就因為我們的粗心，或者認為沒關系才會出現(xiàn)大問題。
最后就是我們不能用這種設備斬拌過硬的材料。如果過硬的材料用它來斬拌，就會使它的壽命受到影響。
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