真空滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊摔打,從而達(dá)到按摩、腌漬作用。
該機結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
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使用斬拌機時應(yīng)注意哪些問題 1 在斬拌機附近不能防止其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中,產(chǎn)生危險。 2在設(shè)備運行之前,保證各項工作都正常,鍋蓋是否蓋好,否則設(shè)備會運行不良。 3如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險。如果轉(zhuǎn)鍋電機發(fā)生明顯超載,此時建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。 4保持?jǐn)匕铏C的清潔和設(shè)備干燥,以免造成線路的短路。 使用斬拌機時應(yīng)注意哪些問題 本文被閱讀 2070 次
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